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早川ぶどう園

〜収穫までのぶどうの成長や、作業内容をご紹介します〜

4月  発芽!

4月1週目

芽が出てきました!






4月2週目

葉っぱも登場







4月3週目

とうとう蕾が…






4月4週目

一週間でこんなに伸びるのです







芽かき

一つの節から二つ以上の芽が出る為、余分な芽を落として一芽にします。

手でポロポロ取れるので一番楽な作業かもしれません;
タラの芽に似ているので、天ぷらにしたら美味しいのかな…と、毎年思いつつ はや数年。。





 

園内風景

 







 
  

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